Technics : la gamme de précision

Une large gamme de sucres aux caractéristiques maîtrisées et ciblées pour les applications les plus pointues : mélange, dissolution rapide, filtration.

• Sucre Cristal Plus : ce sucre correspond au haut de gamme de la qualité n°2 définie par la réglementation de l’Union Européenne. Il répond à des spécifications qualitatives élevées en matière de coloration en solution, de trouble et de filtrabilité. Il a notamment été développé pour répondre aux besoins de l’industrie des boissons et des sirops.
  Il répond aux exigences de la pharmacopée européennes « saccharose ».
  
  
• Sucres Calibrés : sucres de granulométrie contrôlée obtenus par tamisages successifs permettant la sélection de tailles de cristaux spécifiques allant du plus fin au plus gros.
  
  
• Sucre Glace : obtenu par broyage d’un sucre blanc de qualité n°2 UE. Il peut être commercialisé en l’état (sucre glace pur) ou additionné d’une faible proportion de fécule de pomme de terre jouant un rôle d’anti mottant qui favorise le stockage en limitant le risque de prise en masse.
  
  

Conditionnement : Sacs 20 kg, 25 kg, 50 kg, big bag et citerne pour la semoule.